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黄米粽子
黄米粽子
2023-02-05 11:06:13 发布
浏览 2001 次
食材:大黄米适量,红腰豆适量,花豆适量,粽叶适量,马莲草适量,小枣适量 制作步骤
1.取2-3片泡好的粽叶铺平捋顺。
2.折成圆锥形状,底部放入泡好的小枣一颗。
3.填进泡好的大黄米、杂豆、小枣,压实。
4.粽叶下部两边往中间压住。
5.把上方的粽叶往下折盖住黄米,把长出来的粽叶窝成角。
6.包好后用马莲草将粽子绑紧。
7.粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,煮1小时后,改文火煮30分钟即可。
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