山楂三七酒能活血化瘀，行气止痛，保健功能极强，适用于胸痛、肋痛、脂肪肝等病症的人，下面我们一起学习山楂三七酒的做法和具体材料。　　主料:山楂(干)30克 黄芪10克 三七10克　　　　辅料:白酒500克　　　　做法：　　　　1. 将三七切片　　　　2. 三七与山楂、黄芪一同置于白酒中　　　　3. 密封浸泡1周后即可.　　　　功效　　　　本品具有活血化瘀、行气止痛之功效,适于气滞血瘀所致的胸痹胸痛、胁肋疼痛及脂肪肝、高脂血症等患者饮用.　　　　三七的功效与作用　　　　三七功效与作用主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”　　　　(1)止血　　　　三七有“止血神药”之称，散瘀血，止血而不留瘀，对出血兼有瘀滞者更为适宜。三七具有较强的止血作用，对不同动物，不同给药途径，不同制剂，均显示明显止血作用。　　　　(2)抗血栓　　　　三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。有效成分是三七皂苷，主要是人参三醇苷Rg1。　　　　(3)促进造血　　　　三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。　　　　(4)对心血管系统的作用　　　　对血管血压的影响 抗心肌缺血 抗脑缺血 抗心律失常　　　　(5)抗炎　　　　抗炎的主要有效成分为皂苷，以人参二醇皂苷为主。　　　　(6)保肝　　　　三七具有抗肝损伤作用。三七也具有抗肝纤维化作用。　　　　(7)抗肿瘤　　　　人参皂苷Rh1对离体肝癌细胞有抑制作用。人参皂苷Rh可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生长，作用呈浓度依赖关系。　　　　(8)镇痛　　　　三七为治疗跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。对小鼠扭体法、热板法及大鼠光辐射甩尾法等多种疼痛模型有镇痛作用。镇痛有效成分为人参二醇皂苷。　　　　结语：三七能够补血造血，山楂则能促进脂肪分解等作用，两者泡酒有病则治，无病也可帮助身体保持健康，是非常好的保健酒。