朗姆酒的特点朗姆酒的效果和作用

较佳答案: 朗姆酒可以直接单独喝，也可以和其他饮料混合成美味的鸡尾酒。 晚饭时可以作为开胃酒喝，也可以晚饭后喝。 在重要的宴会上是很棒的伙伴。 ...

朗姆酒可以直接单独喝，也可以和其他饮料混合成美味的鸡尾酒。 晚饭时可以作为开胃酒喝，也可以晚饭后喝。 在重要的宴会上是很棒的伙伴。

朗姆酒的特点朗姆酒的效果和作用

朗姆酒的特点

朗姆酒是微黄、褐色的液体，有纤细甜美的口感，有馥郁的酒精香味。 朗姆酒是否陈年并不重要，主要看是否是原产地。 有淡淡的和深色的两种风格。

淡淡的朗姆酒是在甘蔗糖蜜、蔗糖中加入酵母发酵后蒸馏，在木桶中贮藏多年，将其混合调制而成的。 酒液由淡黄呈金黄色，酒度为45-50度。 淡淡的朗姆酒主要产自波多黎各和古巴，有很多类型和代表性。

浓厚型朗姆酒是将混合了榨糖残渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下慢慢发酵而成的。 酿造的酒用蒸馏器蒸馏2次，生成无色的透明液体，在橡木桶中熟化了5年以上。

浓郁的朗姆酒呈金黄色，酒香和糖蜜香味浓郁，味道辛辣醇厚，酒精含量在45-50度。 浓厚型朗姆酒以牙买加的为代表。

朗姆酒的饮用也很有趣。 在生产国和地区，喜欢喝纯朗姆酒，经常不调和。 其实这是品尝朗姆酒较好的做法。 在美国通常把朗姆酒用于调制鸡尾酒。 朗姆酒的用途也很多，被用作甜点的调味料。 加工香烟时加入朗姆酒会增加风味。

朗姆酒是什么

朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的蒸馏酒，也称为朗姆酒、朗姆酒和朗姆酒。 原产地古巴，甜而滋润，芳香馥郁。

朗姆酒也称为糖酒，是糖制造业的副产品，以蔗糖为原料，制作糖蜜后发酵、蒸馏，在橡木桶中贮藏3年以上。 根据原料和制造方法，朗姆酒分为朗姆酒、朗姆酒、淡朗姆酒、朗姆酒、强香朗姆酒等，酒精38%~50%，酒液为琥珀色、茶色、无色。

朗姆酒的功效与作用

朗姆酒是世界上消费量较多的酒种之一，产于甘蔗和蔗糖丰富的地区，如牙买加、古巴、海地、多米尼加、波多黎各、圭亚那等加勒比部分国家，其中产于牙买加、古巴

朗姆酒适合人群：普通成人可以喝。

朗姆酒的饮食疗法作用：祛寒、活血的效果。

朗姆酒的制作方法

1 .朗姆酒的原料是蔗糖、糖汁或糖蜜。 甘蔗渣原料适合生产清香型朗姆酒。 甘蔗渣通过真空浓缩蒸发水分，可以得到比较厚的粘性液态糖浆，适合制造浓备型朗姆酒。

2原料预处理：糖蜜预处理分为几个不同阶段：首先通过澄清去除胶体物质，特别是硫酸钙，蒸馏时成为块状物质。 糖蜜预处理的较终阶段用水稀释，冲洗掉的低浓度溶液中的总糖含量为10~12克/100毫升，是适当的发酵浓度，添加硫酸铵或尿素。

朗姆酒可以直接单独喝，也可以和其他饮料混合成美味的鸡尾酒。 晚饭时可以作为开胃酒喝，也可以晚饭后喝。 在重要的宴会上是很棒的伙伴。